Chinook

Odlas i: USA
Karaktär: kryddig och aromatisk, inslag av tallbarr och grapefrukt.

Utvecklades i delstaten Washington 1985 av USDA (US Department of Agriculture) och är en korsning mellan petham golding och hanplanta med hög alfasyra. Chinook används både som bitter- och aromhumle och har kryddig karaktär av tallbarr mixat med bland annat grapefrukt. Östilar som ofta kryddas med chinook är IPA och APA, men även winter ales och stouts kan få kryddning av humlesorten.

Fler humlesorter