Mosaic

Odlas i: USA
Karaktär: tropisk frukt och tallbarr, mycket humlearomatisk.

En korsning av simcoe och nugget och lanserades 2012. Mosaic är mycket humlearomatisk med inslag av tallbarr, mango, mandarin och bär. Även om alfasyran är relativt hög så används den oftare som aromhumle än som bitterhumle.

Karaktären på mosaic gör att den kan användas i många olika ölstilar, men den är mest förekommande i IPA, APA, DIPA (dubbel IPA) och stouts. Ersätts med simcoe och nugget i många fall, då efterfrågan är hög på mosaic bland bryggarna.

Fler humlesorter