Fuggle 

Odlas i land: främst England.
Karaktär: Mild, örtig. Lätt gräsig och fruktig.

Fuggle utvecklades för ungefär 150 år sedan i England och har sedan dess tillsammans med east kent golding varit den dominerande brittiska humlesorten. Odlas traditionellt i Kent och Sussex County i sydöstra England. Fuggle är också USAs äldsta aromhumle och en klassiker från Slovenien (styrian golding). Stamfader till en hel del andra sorter.

Fuggle anses som lite av en allt i allo-humle även om de flesta bryggare håller den högst som aromhumle (humle som tillsätts sent i koket och tillför arom snarare än beska). Uppträder ofta i brittiska ale och som kryddkomposition tillsammans med Englands andra stora sort east kent golding. Alfasyran (beskan) är medelhög till något lägre.

Med sina lätt kryddiga och gräsiga drag har fuggle ett brett användningsområde och kombineras ihop med många olika typer av malt. Återfinns bland annat i bitters, porters, milds, brown ales.

Fler humlesorter