Kristallweizenglas
Veteöl

Kristallweizen

Kristallweizen är klar i färgen med hög kolsyra

Kristallweizen är en filtrerad veteöl och bryggdes första gången 1924 på orten Kiβlegg i Bayern. På grund av ölets klara utseende och höga kolsyreinnehåll har den ibland kallats champagneweizen. En kristallweizen är oftast torr och frisk och med en dämpad arom av banan, kryddnejlika och vanilj.

Rekommenderat: Pilsnerglas
6-8°C Serveringstemperatur
Vad passar till?

Då beska förstärker hettan i maten så är öl med låg beska och mycket mild smak en bra partner till starka rätter – exempelvis thailändsk kycklingsallad, asiatisk buffé och vegetarisk burrito.