Albariño

Grön druva

Odlas i: Spanien, Portugal

Kända distrikt: Rías Baixas (Galicien), Vinho Verde

Smak: Från lätta, friska och lätt pärlande till fylligare oljiga viner med inslag av persika och grapefrukt.

Passar till: De lätta vinerna passar bra till fisk och skaldjursrätter medan de fylligare passar bra till stekt fisk och rätter på ljust kött.

Persika och grapefrukt

Albariño odlas mest i Galicien i nordvästra Spanien, och i norra Portugal. Den ger friska och fruktiga viner med doft och smak av aprikos, persika och grapefrukt. De bästa vinerna anses komma från området Rías Baixas i västra Spanien.

I Portugal heter den alvarinho eller cainho branco. Viktigaste området är Vinho Verde ("grönt vin"), vars viner med samma namn ofta är friska & fruktiga med låg alkoholhalt och ibland lite kolsyra i.