Europa

Karta Europa

Inledning

Gamla och Nya världen

Vinländerna i Europa brukar i vinsammanhang kallas Gamla världen (även Mellanöstern och Nordafrika hör hit), i kontrast mot Nya världen dit övriga vinländer tillhör. Begreppen bygger på den generella slutsatsen att i Europa lutar sig producenterna mer mot traditioner än vetenskap när det gäller vinodling och tillverkningstekniker.

Vinstilar

Begreppen används också för att beskriva en viss typ av vinstil. Ett vin från Gamla världen brukar generellt vara mindre fruktigt och aningen stramare, än ett vin av samma druva från exempelvis Australien.

Men skillnaderna i tillverkningstekniker (och därmed vinstilar) blir allt mindre då vinproducenterna utbyter idéer och anammar varandras arbetssätt - moderna tillverkningstekniker används mer än gärna bland många vinmakare i Europa och väl fungerande traditioner anammas av Nya världen.