Columbus

Odlas i: USA
Karaktär: Kryddig, örtig med inslag av citrus.

Humlesorten Columbus, (släkt med Nugget), är en av de mest använda i bryggerivärlden. Den går också under namnet Tomahawk och Zeus, (även om det är tre olika sorter), eller kombinationen CTZ. Den har hög alfasyra (mellan 14 och 18 procent) och är idealisk som bitterhumle, i bland annat IPA, pale ale, APA eller olika imperial-stilar.

Columbus har kryddfruktig arom som drar åt svart peppar, lakrits och citrus. Är medlem i populära "C-klubben" i humlevärlden - de andra är Centennial och Cascade.

Fler humlesorter