Motueka

Odlas i: Nya Zeeland
Karaktär: Tydliga inslag av citron, lime och tropisk frukt.

Mouteka kan även kallas b saaz och kopplingen till saazhumlen är tydlig. Den har en alfasyra på 6,5-8,5 procent och humlen har ett brett användningsområde, du hittar den i allt från saison, belgisk ale till pilsner och bitter. Men kanske främst hittas Motueka i IPA, pale ale och belgisk ale. Ersättare är Saaz eller Sterling.

Fler humlesorter