Ale i brittisk-amerikansk stil

Under den här rubriken hittar du många olika ölstilar. De flesta är ursprungligen från Storbritannien, men några såg ljuset för första gången på andra sidan Atlanten – i USA.

Den kanske mest kända stilen är IPA, india pale ale. Den ursprungliga IPA:n kom från England. Generellt kan man säga att den har mer doft och smak av malt än den amerikanska IPA:n. Den amerikanska fokuserar mer på humlen och då gärna amerikanska humlesorter. Det ger en mer humlearomatisk, fruktig och besk karaktär än brittisk IPA.