Se våra nyheter 3 veckor före lansering. Gå till beta.systembolaget.se

Veteöl

Hopfenweizen

Hopfenweizen är veteöl med mycket humle

Hopfenweizen är beskare än andra veteöl. Stilmässigt liknar den ofta en weizenbock, men med extra mycket aromatisk humle. Smaken är mycket humlearomatisk med aromer av citrus och tropisk frukt. Den klassiska veteölskaraktären med inslag av framförallt banan och kryddnejlika finns i bakgrunden.

Hopfenweizen bryggdes först utanför Bayern. Det är den yngsta av veteölstilarna och har bara ett tiotal år på nacken.

Rekommenderat: Pilsnerglas
6-8°C Serveringstemperatur
Vad passar till?

Trots att det är ett veteöl är det beskt. Prova salta rätter, det rundar av beskan, exempelvis raggmunk med fläsk, fläsklägg med rotmos eller stekt strömming. Besk öl förstärker hettan i mat, samtidigt som ölen uppfattas som ännu beskare.