Se våra nyheter 3 veckor före lansering. Gå till beta.systembolaget.se

Kristallweizenglas
Veteöl

Kristallweizen

Kristallweizen kallas ibland champagneweizen

Kristallweizen är en filtrerad veteöl och bryggdes första gången 1924 på orten Kiβlegg i Bayern. På grund av ölets klara utseende och höga kolsyreinnehåll har den ibland kallats champagneweizen. En kristallweizen är oftast torr och frisk med en dämpad arom av banan, kryddnejlika och vanilj.

Rekommenderat: Pilsnerglas
6-8°C Serveringstemperatur
Vad passar till?

Ölet har låg beska och mild smak. Det gör det till en bra partner till starka rätter, exempelvis thailändsk kycklingsallad, asiatisk buffé och vegetarisk burrito. En grundregel är att beska i öl förstärker hetta i mat.