Hemleverans beställer du enklast på beta.systembolaget.se. Klicka här så kommer du dit.

Irish Coffee

4 cl irländsk whiskey  
2-3 tsk brun farin  
varmt kaffe  
Garnering: löst vispad grädde

Blanda i ett värmetåligt glas. Sätt i en sked och rör om. Toppa med grädde.

Vilken whisky passar till Irish Coffee?

Och måste den vara irländsk? Puritisterna skulle kanske säga "ja" och visst gör sig den milda fruktigheten som ofta förekommer i whiskey från Irland bra i sammanhanget. Men ursprunget är inte det viktigaste. För att göra en Irish Coffee på bästa sätt bör man välja en sort utan, eller i alla fall med väldigt liten rökighet. Leta efter en rökighetsklocka med värde1 till 4.