Frankrike - Vit bordeaux - 2017


  • Årgång: 2017
    Betyg: 4

    Vit bordeaux klarade sig bättre än de röda. En svår årgång med tidig knoppning och stora problem med vårfrost. Regniga dagar i slutet av juni gjorde att vinrankorna började växa igen och varma sommardagar blandades med kalla nätter. Druvorna behöll dock en jämn mognadsfas och fruktsyran förblev hög. Under september föll en del regn, men då hade de flesta redan skördat sina gröna druvor. De som klarade sig från frostangrepp har lyckats göra bra viner, med fin och djup struktur och frisk syra. De vingårdar som gör söta viner drabbades hårt av frost och ädelrötan hade svårt att få fäste. De producenter som hade råd att sortera väl har gjort koncentrerade och friska söta viner.