Sydafrika - Coastal Region - 2016


  • Årgång: 2016
    Betyg: 3

    Mycket hett och torrt väder, (Sydafrika har lidit av torka i flera år), vilket gjorde att sockernivåerna i druvorna sköt i höjden snabbt och man fick skörda tidigt. Fenolmognaden hängde inte med (fenoler består bland annat av tanniner) och balansen i druvorna kanske inte var optimal vid skörd. Vissa producenter klarade av årgångens utmaningar bättre än andra, det vill säga kvaliteten varierar. Även bränder drabbade området Simonsberg i Stellenbosch