USA - Kalifornien North Coast cabernet sauvignon - 2016


  • Årgång: 2016
    Betyg: 5

    En varm och torr växtsäsong (torka har varit vanligt en längre tid i Kaliforninen). Dock blev augusti ovanligt sval och gjorde att sista delen i mognadsfasen saktade in och gjorde att druvorna fick en hög fruktsyra och bra taninstruktur. Ingen stress för vinrankorna och sockernivåerna kom in på bra nivå. Många vinmakare anser att årgången är väldigt bra för cabernet sauvignon och speciellt i Napa Valley och Sonoma.