Se våra nyheter 3 veckor före lansering. Gå till beta.systembolaget.se

Tillfälligt sortiment: Ny whisky, fruktsprit, sherry, madeira och sake. Reservation för ändringar fram till lanseringen.

Vi lanserar whisky, fruktsprit, sherry, madeira och sake den 8 november. Reservation för ändringar fram till lansering.

Maltwhisky

Vi lanserar en whisky som lagrats på olorosofat. Destilleriet använder enkelpannor av koppar vid destilleringen så kallade pot-stills.

Islay

Vi lanserar fyra maltwhisky från Skottland, varav tre är från Islay, som anses göra de mest rökiga whiskysorterna i Skottland. Den första whiskyn är lagrad på olika fat, bland annat sherryfat.  Den andra är slutlagrad på moscatelfat. Whiskyn destillerades 2007 och buteljerades 2019. Den tredje är en tolvårig whisky som lagrats i amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon samt en omgång whisky, som brukar kallas refill casks på engelska.

Islay of Skye

Vi lanserar en whisky som kommer från ön Islay of Skye. Whiskyn är lagrad i 15 år på ”nyrostade/-kolade” (freshly-/recharred) 250-liters ekfat av amerikansk ek.

Japan

Vi lanserar en whisky som är destillerad på majs och lagrad på amerikanska ekfat, som dels var nyrostade (recharred), dels omgjorda (remade) och dels innehållit whisky (refilled).

Ny whisky 8 november

 Namn

Producent

Land

Pris

Penderyn Destillery Oloroso Sherry Cask

Penderyn Distillery

Storbritannien

619

Laphroaig Lore

Beam Suntory

Islay

899

Caol Ila Distillers Edition 2019

Caol Ila Distillery

Islay

649

Lagavulin Special Release 12 Years

Lagavulin Distillery

Islay

1249

Talisker 15 Years 2019 Special Release

Talisker

Isle of Skye

1249

Nikka Coffey Grain

The Nikka Whisky Distilling Co

Japan

599

Fruktsprit

Vi lanserar en fransk fruktsprit som är gjord på hallon – framboise.

Ny fruktsprit 8 november

Namn

Producent

Land

Pris

Framboise Sauvage VRP

Massenez

Frankrike

399

Sherry

Vi lanserar tre olika sherry från samma producent. Den första sherryn är en VOS Oloroso som har lagrats mer än 25 år. Sherryn är en blandning av 90 procent palomino och 10 procent pedro ximenez, vilket gör att drycken har 45 gram socker per liter. VOS står för det latinska Vinum Optimum Signatum, eller det engelska Very Old Sherry. Begreppet får användas för sherry som är över 20 år gammal.

Den andra sherryn vi lanserar är en torr amontillado. Palominodruvorna kommer från ett enskilt vingårdsläge och vinrankorna är cirka 50 år gamla. Vinet jäste i amerikanska ekfat och sherryn är lagrad mer än 18 år.

Den tredje sherryn är en oloroso och har en sockerhalt på 60 gram per liter. Vindruvorna (palomino) kommer från Pago Carrascali i nordvästra Jerez.

Madeira

Vi lanserar en madeira i stilen bual som lagrats i tio år. Madeirastilarna tar sitt namn från druvsorterna som används i tillverkningen.

Bual ger små skördar och trivs bäst i värmen på den södra sidan av Madeira. Vinerna brukar vara fylliga och halvsöta.

systembolaget.se, om druvsorten och stilen bual

Ny sherry och madeira 8 november

Namn

Producent

Distrikt

Pris

Solera 1842 Medium Sweet VOS Oloroso

Valdespino

Jerez-Xérès-Sherry

399

Tio Diego Amontillado

Valdespino

Jerez-Xérès-Sherry

229

Valdespino Oloroso VORS Solera de su Majestad

Valdespino

Jerez

1399

H & H Madeira Boal 10 Years Old

Henriques & Henriques

Madeira

329

Sake

Vi lanserar fyra sake. Den första är en junmai daiginjo gjord på rissorten namada nishiki, som har polerats ner till 50 procent. Den andra är en junmai shu och har lagrats på chardonnayfat. Rissorten var hoshiakari. Den tredje saken är också en junmai shu, med en poleringsgrad på 80 procent och rissorten är IWAI. Den fjärde är en junmai kimoto och rissorten som användes var gohyakomangoku med en poleringsgrad på 69 procent.

Förutom att det finns ett tjugotal olika saketyper spelar söthetsgraden en stor roll. Skalan går från torra +10 till söta -10.

Om sake, systembolaget.se

Ny sake 8 november

Namn

Producent

Land

Pris

Born Ginsen

Kato Kichibee Sake Brewery

Japan

353

Amanoto Tenkuro Taru Chardonnay

Asami Sake Brewery

Japan

369

Tsukino Katsura IWAI

Tokubee Masuda Sake Brewery

Japan

290

Daishichi Junmai Classic Kimoto

Daishichi Sake Brewery Co Ltd

Japan

311