ensam fin röd stuga med flagga på stång ute på en liten ö i svensk skärgård

Så dricker vi i Sverige

Hur mycket drack vi i genomsnitt i Sverige 2016? Dricker vi mest vin, öl eller sprit - och varifrån kommer dryckerna? Det får du veta här.

Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning, CAN, mäter årligen svenskarnas alkoholvanor. Preliminära siffror för 2016 ger en bild av våra dryckesmönster.

Så mycket dricker vi i Sverige (i genomsnitt)

CAN mäter hur mycket vi dricker i genomsnitt i Sverige. De räknar då i ren alkohol, det vill säga 100 procent alkohol. Siffran för 2016 var nio liter.

Här har vi översatt siffran till några vanliga drycker.

 

En genomsnittlig svensk konsumerade alltså motsvarande 346 starköl eller 92 flaskor vin eller 32 flaskor sprit.

Det motsvarar drygt 6,5 öl i veckan eller 1,75 flaskor vin i veckan. 

Sifforna är ett genomsnitt. Många dricker långt ifrån dessa mängder, en del dricker inget alls medan andra dricker mer och drar upp snittet.

Så mycket dricker vi i genomsnitt, utslaget per dryck

CAN mäter också vad vi väljer att dricka. Så här ser genomsnittet ut, beräknat på hur mycket vi dricker av olika drycker.

 

108 starköl, 29 folköl, 39 flaskor vin, 4 cider och drygt 6,5 flaskor sprit drack vi då i genomsnitt under 2016. 

Vin dricks mest i Sverige

Den mesta alkoholen som dricks i Sverige är vin. Det följs av starköl, sprit, folköl och cider. 

Vindrickandet har ökat med 9,5 procent de senaste tio åren. Starköl har gått ned med cirka 8 procent, liksom sprit som minskat med nästan 30 procent sedan 2006.

Konsumtionens utveckling senaste åren

 

De totala alkoholkonsumtionen låg på över 10 liter ren alkohol per person åren 2003-2006. Sedan gick den ned i fyra år, för att sedan gå upp och ned.

Konsumtionen kan nu sägas vara stabil. Minskingen mellan 2016 och 2015 var cirka 1 procent, samma som året innan.

 

Hur vi skaffar alkohol i Sverige

 

Att handla på Systembolaget är det vanligaste sättet att skaffa alkohol. Näst vanligast är resandeinförsel, det vill säga att privatpersoner för in drycker från utlandet för privat bruk. Restaurangköp är tredje vanligast.

Resandeinförseln handlar mest om sprit och starköl, och den har sett en nedgång med cirka 40 procent jämfört med för tio år sedan.

Smuggling, internet och hemtillverkning står tillsammans för 8 procent. 

CAN:s siffror i helhet finns i Alkoholkonsumtionen i Sverige 2016

Fotnot

Undersökningen mäter alkoholkonsumtionen för personer som är 15 år och äldre.

Siffrorna är avrundade.

Uträkningar: En flaska vin beräknas på 75 cl och 13%. Starköl: 50 cl och 5,2%. Cider: 50 cl och 5%. En flaska sprit: 70 cl och 40%. Folköl: 50 cl och 3,5%.