Alkoholfritt
Mousserande
Vitt
Campo Viejo Sparkling
Alcohol Free
Spanien
Flaska 750 ml
·
0 %
78:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, honung, vita vinbär och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sockerhalt
4,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Alkoholfritt
Mousserande
Vitt
Campo Viejo Sparkling
Alcohol Free
Spanien
Flaska 750 ml
·
0 %
78:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, honung, vita vinbär och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sockerhalt
4,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
40% xarel-lo, 30% macabeo och 30% parellada.
Ursprung
Druvorna till Campo Viejo Sparkling kommer från vingårdar i Katalonien.
Producent
Pernod Ricard Winemakers Spain
Om producenten
Campo Viejo ligger på en platå med utsikt över floden Ebro. Själva vineriet har formen av en cylinder och är insprängt i berget, delvis under jord. I sin källare har firman över 70 000 fat och sex miljoner buteljer. Sedan 1995 är Elena Adell företagets vinmakare. Campo Viejo ägs av Pernod Ricard.
Tillverkning
Basen till denna dryck är vitt vin gjort på druvsorterna xarel-lo, macabeo och parellada. För att avlägsna alkoholen har producenten använt sig av en teknik som kallas "the spinning cone column". Drycken har därefter pastöriserats vid 80 grader och kylts ned till noll grader. Drycken byggs sedan upp igen genom att man tillsätter vatten och aromer, korrigerar syran samt tillsätter druvmust för att justera sockerhalten. Innan buteljering tillsätts kolsyra.
Jordmån
Kalkhaltig lera.
Skörd
Druvorna skördades mellan 15 augusti och 30 september. spinning cone kolsyrad.
Visste du att...
Druvsorterna Macabeo, xarel-lo och parellada odlas framförallt i Katalonien i Spanien och används bland annat i produktionen av mousserande vin.
Innehållsförteckning
Ingredienser
Avalkoholiserat vin, rektifierad koncentrerad druvmust, koldioxid, naturliga aromer, svaveldioxid, dimetyldikarbonat, SULFITER
Näringsvärde per 100 g
- Energi80.6 kJ/19.25 kcal
- Fett0 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat5 g
- Varav sockerarter5 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, vita vinbär, örter och citrus.
Smak
Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, honung, vita vinbär och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Pernod Ricard Sweden AB
Säljstart
1/12 - 2021