Alkoholfritt
Cider & Blanddryck
Cider
Kiviks Musteri
Belle de Boskoop Cider Alkoholfri
Tillverkad i Sverige
Flaska 275 ml
·
0,5 %
54:55 kr/l
Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av äpplen, inslag av kryddor, honung och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av kyckling eller fläskkött.
Sockerhalt
11,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Alkoholfritt
Cider & Blanddryck
Cider
Kiviks Musteri
Belle de Boskoop Cider Alkoholfri
Tillverkad i Sverige
Flaska 275 ml
·
0,5 %
54:55 kr/l
Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av äpplen, inslag av kryddor, honung och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av kyckling eller fläskkött.
Sockerhalt
11,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Ursprung
Äpplena är odlade i Kivik på Österlen i Skåne.
Producent
Kiviks Musteri
Om producenten
Kiviks Musteri drivs av familjen Åkesson. Musteriet ligger i Karakås strax söder om Kivik på Österlen. Grunden till företaget lades 1888, då de första äppelträden planterades. det var då Sveriges första yrkesmässiga fruktodling. Musteriet byggdes 1935 och den första cidern producerades 1969. Cidermakare är Bengt Åkesson.
Tillverkning
Äpplena mustades och filtrerades i en batch. En liten del av musten fördes över till en liten ståltank där jäst tillsattes. Den delen av musten jästes till torrt äppelvin. Äppelvinet blandades sedan med den kvarvarande musten för att få en alkoholhalt på 0,5 procent. Slutligen tillsattes kolsyra.
Jordmån
Väldränerad moränjord med inslag av lera.
Skörd
Äpplena skördades för hand från slutet av september och början av oktober.
Visste du att...
Belle de boskoop är ett uppskattat matäpple, som är motståndkraftigt mot sjukdomar. Äpplet har tjockt skal och hög syra vilket gör det till ett bra cideräpple. Äppelsorten har anor från mitten av 1800-talet.
Innehållsförteckning
Ingredienser
Äppelmust och äppelvin (SULFIT) från Belle de Boskoop
Näringsvärde per 100 ml
- Energi200 kJ/45 kcal
- Fett0.1 g
- Varav mättat fett0 g
- Kolhydrat10 g
- Varav sockerarter9.7 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, gul färg.
Doft
Mycket fruktig doft med tydlig karaktär av äpplen, inslag av kryddor, honung och mandarin.
Smak
Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av äpplen, inslag av kryddor, honung och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av kyckling eller fläskkött.
Fågel
Fläsk
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Kiviks Musteri AB
Säljstart
1/3 - 2021