Brasserie de la SenneZinnebir

Tillverkad i

Belgien

Flaska

·

330 ml

·

5,8 % vol.

Produktnummer: Nr 3211
35 kronor och 50 öre

107:58 kr/l

Nyanserad, fruktig, kryddig smak med tydlig beska, inslag av apelsinskal, örter, citron, ananas och ljust bröd. Serveras vid 8-10°C till rätter av fågel-, fläsk eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.
3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.
EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Beska

Smakklocka8 av 12

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Sötma

Smakklocka2 av 12

Odling & Produktion

Innehåller: Kornmalt

Färg

Gul färg.

Doft

Nyanserad, kryddig, fruktig doft med inslag av apelsinskal, örter, citron, ananas och ljust bröd.

Smak

Nyanserad, fruktig, kryddig smak med tydlig beska, inslag av apelsinskal, örter, citron, ananas och ljust bröd.

Beska

Smakklocka8 av 12

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Sötma

Smakklocka2 av 12

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till rätter av fågel-, fläsk eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

3120E3EE-6596-4D55-8780-2CBBF5B7267DCreated with sketchtool.

Fågel

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

Innehåller 1,3 standardglas

Flaska · 330 ml · 5,8 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Ekologiskt

Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

330 ml

762 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Kornmalt, humle och socker.

Producent

Brasserie De La Senne

Om producenten

Brasserie De La Senne är uppkallat efter floden Zenne som rinner genom Bryssel och grundades av Yvan De Baets och Bernard Leboucq, båda från Bryssel, år 2010. De träffades redan i början av 2000-talet, och bryggde sin första öl tillsammans år 2002. Åren därefter bryggde de sin fösta kommersiella öl hos Bernards mikrobryggeri, och Yvan omskolade sig till bryggingenjör. Senare bryggde de även hos Brouwerij De Ranke och De Proef Brouwerij innan det egna bryggeriet öppnade 2010 i Molenbeek Bryssel. Idag drivs verksamheten i ett nybyggt bryggeri i området Tour de Taxis i centrala Bryssel. Brasserie De La Senne brygger endast ale och använder bara egen jäst samt buteljerar utan filtrering, pastörisering eller tillsatser. Sedan mars 2021 är bryggeriet ekologiskt certifierat.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale. Denna öl har efterjäst på flaska och därför finns det jästfällning kvar i buteljen.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Brill & Co AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

10/11 - 2023