Dudák Premium

Innehåller: Kornmalt

Färg

Något oklar, mörk, gul färg.

Doft

Maltig doft med inslag av knäckebröd, torkad frukt, apelsin och honung.

Smak

Maltig smak med inslag av knäckebröd, torkad frukt, apelsin och honung.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färg

Något oklar, mörk, gul färg.

Doft

Maltig doft med inslag av knäckebröd, torkad frukt, apelsin och honung.

Smak

Maltig smak med inslag av knäckebröd, torkad frukt, apelsin och honung.

Beska

Fyllighet

Sötma

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Sällskapsdryck

Innehåller 1,6 standardglas

Flaska · 500 ml · 5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 1,6 standardglas

Flaska · 500 ml · 5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

500 ml

697 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

500 ml

697 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Råvaror

Pilsnermalt och humle av sorten saaz.

Producent

Pivovar Strakonice 1649

Om producenten

Bryggeriet Strakonice grundades i staden med samma namn 1649. Företaget ägs av DUDÁK - Meštanský pivovar Strakonice. Sedan år 2019 är Vlastimil Matej bryggmästare.

Tillverkning

Detta öl är en pilsner i tjeckisk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor. Öl som kalljäst får ofta mer karaktär av råvaran än exempelvis ale som varmjäst och där själva jäsningen ger mer smak till ölet. Detta öl är bryggd genom dekoktionsmetoden som innebär att en del mäsk kokas upp för att sedan återföras till huvudmäsken. Jäsningen skedde sedan i öppna jäskar och lagrades sedan två månader i horisontella ståltankar vid en temperatur nära nollpunkten.

Visste du att...

Pilsner kommer ursprungligen från staden Pilsen i Tjeckien där den bryggdes för första gången år 1842. Pilsner i tjeckisk stil har ofta brödiga och fruktiga aromer och ibland med inslag av smörkola. Just smör- eller gräddkolearomen är ett resultat av jäsningsämnet diacetyl, som ger dessa aromer. Diacetyl förekommer naturligt i smör och grädde.

Råvaror

Pilsnermalt och humle av sorten saaz.

Producent

Pivovar Strakonice 1649

Om producenten

Bryggeriet Strakonice grundades i staden med samma namn 1649. Företaget ägs av DUDÁK - Meštanský pivovar Strakonice. Sedan år 2019 är Vlastimil Matej bryggmästare.

Tillverkning

Detta öl är en pilsner i tjeckisk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor. Öl som kalljäst får ofta mer karaktär av råvaran än exempelvis ale som varmjäst och där själva jäsningen ger mer smak till ölet. Detta öl är bryggd genom dekoktionsmetoden som innebär att en del mäsk kokas upp för att sedan återföras till huvudmäsken. Jäsningen skedde sedan i öppna jäskar och lagrades sedan två månader i horisontella ståltankar vid en temperatur nära nollpunkten.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

Taphouse Nordic AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 20 st.

Säljstart

28/2 - 2025