Negra Modelo
Flaska
·
355 ml
·
5,4 % vol.
56:06 kr/l
Nyanserad, knäckig smak med liten sötma, inslag av sirapslimpa, torkad frukt, kryddor, nougat och pomerans. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna kryddstarka.
Beska
Fyllighet
Sötma
Negra Modelo
Mexiko
Flaska
·
5,4 % vol.
56:06 kr/l
Nyanserad, knäckig smak med liten sötma, inslag av sirapslimpa, torkad frukt, kryddor, nougat och pomerans. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna kryddstarka.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Producent
Modelo
Om producenten
Modelo grundades år 1925. Företaget, som idag ingår i AB-InBev, har flera bryggeriet på olika platser i Mexico. Negra Modelo har tillverkats sedan bryggeriet grundades 1925.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Visste du att...
Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.
Allergener
Innehåller: KORNMALT
Smakbeskrivning
Färg
Brunröd färg.
Doft
Nyanserad, knäckig doft med inslag av sirapslimpa, torkad frukt, kryddor och pomerans.
Smak
Nyanserad, knäckig smak med liten sötma, inslag av sirapslimpa, torkad frukt, kryddor, nougat och pomerans.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna kryddstarka.
Fläsk
Kryddstarkt
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
AB InBev Sweden
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/6 - 2015