Ekologiskt
Öl
Ale
Saison
Saison Dupont Biologique
Tillverkad i Belgien
Flaska 750 ml
·
5,5 %
80:53 kr/l
Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Öl
Ale
Saison
Saison Dupont Biologique
Tillverkad i Belgien
Flaska 750 ml
·
5,5 %
80:53 kr/l
Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt, vetesirap och humle.
Producent
Brasserie Dupont
Om producenten
Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Själva bondgården uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.
Visste du att...
Saison är en ölstil som har sitt ursprung i Belgiens fransktalande del, Vallonien. Förr i tiden var det där vanligt att öl bryggdes under de kalla vintermånaderna för att sedan lagras fram till sommaren.
Allergener
Innehåller: KORNMALT, VETESIRAP
Smakbeskrivning
Färg
Oklar, gyllengul färg.
Doft
Stor, fruktig doft med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, örter och citron.
Smak
Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.
Fågel
Fläsk
Sällskapsdryck
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/6 - 2015