Avsändare – Till startsidan
HemSortimentÖlAleSaison

Saison Dupont Biologique

Spara till lista

Ekologiskt

Öl

Ale

Saison

Saison Dupont Biologique

Tillverkad i Belgien

Flaska 750 ml

·

5,5 %

Produktnummer: Nr 1614

80:53 kr/l

Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.

Beska

Fyllighet

Sötma

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Saison Dupont Biologique

Öl

Ale

Saison

Saison Dupont Biologique

Tillverkad i Belgien

Flaska 750 ml

·

5,5 %

Produktnummer: Nr 1614

80:53 kr/l

Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.

Beska

Fyllighet

Sötma

Produktinformation

Råvaror

Kornmalt, vetesirap och humle.

Producent

Brasserie Dupont

Om producenten

Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl oavbrutet sedan 1844. Själva bondgården uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Saison skiljer sig något mot övrig ale, på grund av den aromatiska jästen som används och jäsningstemperaturen, som kan ligga uppemot 35 grader. Den saisonjäst man använder ger ofta kryddiga aromer och till skillnad från annan ale så är Saison torrare i stilen. En viss syrlighet från mjölksyrebakterier samt även en stallig ton från vildjäststammar, exempelvis brettanomyces kan förekomma. Färgen är ofta ljus men kan också vara mörkare.

Visste du att...

Saison är en ölstil som har sitt ursprung i Belgiens fransktalande del, Vallonien. Förr i tiden var det där vanligt att öl bryggdes under de kalla vintermånaderna för att sedan lagras fram till sommaren.

Allergener

Innehåller: KORNMALT, VETESIRAP

Smakbeskrivning

Färg

Oklar, gyllengul färg.

Doft

Stor, fruktig doft med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, örter och citron.

Smak

Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, aprikos, färska örter och citron.

Beska

Fyllighet

Sötma

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av ljust kött eller till smakrika vegetariska rätter.

Fågel

Fläsk

Sällskapsdryck

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Brill & Co AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/6 - 2015