Slottskällan Juicy IPA

Innehåller: kornmalt, vetemalt

Färg

Oklar, mörkgul färg.

Doft

Humlearomatisk doft med inslag av grapefrukt, aprikosmarmelad, sockerkaka, rosmarin och mango.

Smak

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, sockerkaka, aprikosmarmelad, ananas och rosmarin.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färg

Oklar, mörkgul färg.

Doft

Humlearomatisk doft med inslag av grapefrukt, aprikosmarmelad, sockerkaka, rosmarin och mango.

Smak

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, sockerkaka, aprikosmarmelad, ananas och rosmarin.

Beska

Fyllighet

Sötma

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Sällskapsdryck

Innehåller 1,9 standardglas

Burk · 440 ml · 6,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 1,9 standardglas

Burk · 440 ml · 6,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Burk

440 ml

150 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Burk

440 ml

150 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Råvaror

Pilsner-, vienna-, vete-, havre- och karamellmalt samt humle av sorterna citra, mosaic, ekuanot och el dorado.

Producent

Gamla Slottskällans Bryggeri

Om producenten

Gamla Slottskällans Bryggeri grundades i slutet av 1990-talet i Uppsala av Hans Finell och Jonas H Andersson. År 2017 kunde Slottskällans Bryggeri, av olika omständigheter, inte fortsätta sin verksamhet. Bryggeriet och varumärket förvärvades då av Coppersmith's. Produktionen av Slottskällans produkter flyttades till Västerås i väntan på nytt bryggeri i Uppsala.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är framställt med extra mycket humle och malt. Detta öl är gjort med enstegsmäskning i 2-kärlssystem.

Visste du att...

En myt är att IPA skapades i slutet av 1700-talet för att klara resan till de engelska kolonierna i Indien. Det är inte riktigt sant – ölet fanns tidigare under namnet october beer. För englandsmarknaden lagrades ölet alltid ett par år, men när det skickades till Indien gjorde man det färskt och lagringen skedde under båtresan dit. Efter hand kom ölet att kallas India pale ale och det utvecklades vidare bland bryggerierna i staden Burton

Råvaror

Pilsner-, vienna-, vete-, havre- och karamellmalt samt humle av sorterna citra, mosaic, ekuanot och el dorado.

Producent

Gamla Slottskällans Bryggeri

Om producenten

Gamla Slottskällans Bryggeri grundades i slutet av 1990-talet i Uppsala av Hans Finell och Jonas H Andersson. År 2017 kunde Slottskällans Bryggeri, av olika omständigheter, inte fortsätta sin verksamhet. Bryggeriet och varumärket förvärvades då av Coppersmith's. Produktionen av Slottskällans produkter flyttades till Västerås i väntan på nytt bryggeri i Uppsala.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är framställt med extra mycket humle och malt. Detta öl är gjort med enstegsmäskning i 2-kärlssystem.

Sortiment

Drycken ingår i sortimentet Lokalt & Småskaligt. Lokalt producerade drycker säljs i upp till 10 butiker inom 15 mil från tillverkningsorten. Om den dryck du söker inte finns på just din ort kan du nästan alltid beställa hem den till din butik eller ditt ombud utan extra kostnad.

Om våra sortiment

Leverantör

Gamla Slottskällans Bryggeri AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

8/4 - 2024

Ursprunglig säljstart

6/3 - 2023