Smith Street Lager
Esther
Tillverkad i Sverige, Dalarnas län, Hedemora kommun
Burk
·
330 ml
·
4,5 % vol.
+ pant 1 kr
54:24 kr/l
Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung, aprikos och färska örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Nyhet
Smith Street Lager
Esther
Tillverkad i Sverige, Dalarnas län, Hedemora kommun
Burk
·
4,5 % vol.
+ pant 1 kr
54:24 kr/l
Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung, aprikos och färska örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Pilsner- och viennamalt samt humle av sorterna saaz och tettnanger.
Producent
Smith Street Brew
Om producenten
Smith Street Brew ligger i Ingvallsbenning, Hedemora, i de lokaler som tidigare tillhörde Oppigårds bryggeri. Produktionen består främst av IPA och andra typer av ale.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. I denna öl har en särskild typ av kornmalt använts - barke - ett tvåradigt vårkorn. Jästen som använts är WLP860 Munich Helles.
Visste du att...
Dortmunder och helles är ganska lika i stilen. Skillnaden är att helles oftast är ljusare, helles betyder ljus på tyska, samt har ofta en lägre beska än dortmunder. Dortmunder kommer ursprungligen från staden Dortmund, som namnet antyder, och helles härstammar från München.
Allergener
Innehåller: kornmalt
Smakbeskrivning
Färg
Gyllengul färg.
Doft
Maltig doft med inslag av knäckebröd, honung, färska örter, aprikos och halm.
Smak
Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung, aprikos och färska örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.
Sällskapsdryck
Fågel
Fläsk
Lamm
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Oppigårds Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/3 - 2023