Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Öl
Syrlig öl
Flamländsk röd och brun öl
ÖlSyrlig ölFlamländsk röd och brun öl

SOSAB

Flemish Red Ale XII

Tillverkad i

Belgien

Flaska

·

330 ml

·

5,2 % vol.

Produktnummer: Nr 13243

90:61 kr/l

Komplex, syrlig smak med sötma, inslag av fat, rostat mörkt bröd, torkad frukt, choklad, apelsinskal, hasselnötter, farinsocker och vanilj. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.
EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.
B27CFABA-011D-446C-9072-F25E8D287CDECreated with sketchtool.

Beska

Smakklocka3 av 12

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Sötma

Smakklocka6 av 12

Innehåller: Kornmalt, Vetemalt

Innehåller: Kornmalt, Vetemalt

Färg

Rödbrun färg.

Doft

Komplex doft med inslag av fat, rostat mörkt bröd, torkad frukt, choklad, apelsinskal, hasselnötter, farinsocker och vanilj.

Smak

Komplex, syrlig smak med sötma, inslag av fat, rostat mörkt bröd, torkad frukt, choklad, apelsinskal, hasselnötter, farinsocker och vanilj.

Beska

Smakklocka3 av 12

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Sötma

Smakklocka6 av 12

Färg

Rödbrun färg.

Doft

Komplex doft med inslag av fat, rostat mörkt bröd, torkad frukt, choklad, apelsinskal, hasselnötter, farinsocker och vanilj.

Smak

Komplex, syrlig smak med sötma, inslag av fat, rostat mörkt bröd, torkad frukt, choklad, apelsinskal, hasselnötter, farinsocker och vanilj.

Beska

Smakklocka3 av 12

Fyllighet

Smakklocka7 av 12

Sötma

Smakklocka6 av 12

Serveringstips

Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

B27CFABA-011D-446C-9072-F25E8D287CDECreated with sketchtool.

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

61A51908-CF17-4608-97AF-EE4A93D121B7Created with sketchtool.

Fläsk

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

B27CFABA-011D-446C-9072-F25E8D287CDECreated with sketchtool.

Sällskapsdryck

Innehåller 1,1 standardglas

Flaska · 330 ml · 5,2 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 1,1 standardglas

Flaska · 330 ml · 5,2 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

330 ml

762 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

330 ml

762 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Råvaror

Kornmalt, vete och humle.

Producent

SOSAB Science Of Sour Ale Brewing

Om producenten

Bryggeriet ligger i de södra delarna av flandern i Belgien. SOSAB står för Science Of Sour Ale Brewing och det är just syrlig flamländsk öl man producerar. All öl lagras på stora ektunnor, foeders där mikroorganismer ger förutsättningar för den syrliga karaktär dessa öl har.

Tillverkning

Flamländsk röd och brun ale är en varmjäst ölstil som ursprungligen kommer från Flandern i västra Belgien. Ölet lagras i ekfat efter den första jäsningen. I faten finns det mjölksyrebakterier som ger ölet en tydlig syrlig smak. Även inblandning från andra mikroorganismer, som brettanomyces förekommer. Ibland lagras ölet på ståltank och då tillsätter man mjölksyrebakterier och andra mikroorganismer för att få fram den syrliga smaken. Det är också vanligt att man blandar ny och lagrad öl för att få fram rätt balans på syrligheten.

Visste du att...

Etablerade syrliga ölstilar är exempelvis gueuze eller berliner weisse men det finns också andra sorters syrlig öl. Ursprung och bryggningsteknik kan variera.

Råvaror

Kornmalt, vete och humle.

Producent

SOSAB Science Of Sour Ale Brewing

Om producenten

Bryggeriet ligger i de södra delarna av flandern i Belgien. SOSAB står för Science Of Sour Ale Brewing och det är just syrlig flamländsk öl man producerar. All öl lagras på stora ektunnor, foeders där mikroorganismer ger förutsättningar för den syrliga karaktär dessa öl har.

Tillverkning

Flamländsk röd och brun ale är en varmjäst ölstil som ursprungligen kommer från Flandern i västra Belgien. Ölet lagras i ekfat efter den första jäsningen. I faten finns det mjölksyrebakterier som ger ölet en tydlig syrlig smak. Även inblandning från andra mikroorganismer, som brettanomyces förekommer. Ibland lagras ölet på ståltank och då tillsätter man mjölksyrebakterier och andra mikroorganismer för att få fram den syrliga smaken. Det är också vanligt att man blandar ny och lagrad öl för att få fram rätt balans på syrligheten.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Concealed Wines AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

24/1 - 2025

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Concealed Wines AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

24/1 - 2025

Upptäck mer inom öl

Kunskap & inspiration

Visste du att?

Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.

Person håller i sin mobil och använder tjänsten Min smakprofil

Hitta dryck i din smak

Testa Min smakprofil