Cooper's Choice
Kilnaughton "Secret Islay"
Tillverkad i Storbritannien, Skottland
Flaska
·
700 ml
·
57 % vol.
1 128:57 kr/l
Nyanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, farinsocker, tjära, hasselnötter, mörk choklad, lakrits och pomerans. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Rökighet
Cooper's Choice
Kilnaughton "Secret Islay"
Tillverkad i Storbritannien, Skottland
Flaska
·
57 % vol.
1 128:57 kr/l
Nyanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, farinsocker, tjära, hasselnötter, mörk choklad, lakrits och pomerans. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Rökighet
Produktinformation
Ursprung
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Producent
The Vintage Malt Whisky Co
Om producenten
The Vintage Malt Whisky Co grundades 1992 av Brian Crook som dessförinnan arbetat vid andra destillerier på Islay i över 20 år. Vid slutet av 1980-talet var Brian Crook en av dem som introducerade rökig singelmaltwhisky på världsmarknaden då han skrev avtal med olika destillerier på Islay och kunde bygga upp varumärken som Finlaggan, The Ileach och Cooper’s Choice. I dag driver hans son Andrew företaget, och Brian är styrelseordförande. Under etiketten Cooper’s Choice buteljerar man exklusiv och intressant whisky från hela Skottland.
Lagring
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på fat som tidigare använts till olorososherry.
Tillverkning
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Visste du att...
Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Brun färg.
Doft
Nyanserad doft med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, farinsocker, tjära, nötter, mörk choklad och pomerans.
Smak
Nyanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, farinsocker, tjära, hasselnötter, mörk choklad, lakrits och pomerans.
Rökighet
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Symposion AB
Säljstart
10/3 - 2023