High Coast
Mongolica
Tillverkad i Sverige
Flaska
·
500 ml
·
48,8 % vol.
1 638 kr/l
Maltig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, ceder, honung, rostade nötter, smörkola, sultanrussin, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Rökighet
High Coast
Mongolica
Tillverkad i Sverige
Flaska
·
48,8 % vol.
1 638 kr/l
Maltig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, ceder, honung, rostade nötter, smörkola, sultanrussin, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Rökighet
Produktinformation
Producent
High Coast Distillery
Om producenten
High Coast Distillery startades år 2010 på initiativ av Mats och Per de Vahl. Destilleriet ligger i en gammal industrilokal invid Ångermanälven. Lokalen användes tidigare av AB Box Kraftverk, och ännu tidigare fanns sågen AB Box på platsen, därav destilleriets första namn, Box Destilleri, som nu är ändrat till High Coast Distillery. Detta nya namn anspelar på Höga Kusten i Västernorrland, där destilleriet ligger.
Lagring
Denna whisky har lagrats på mongoliska ekfat.
Tillverkning
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Visste du att...
Quercus Mongolica, mongolsk ek, odlas främst i Asien och trivs i kärva, instabila klimat och klarar hård kyla. I Japan växer underarten Mizunara som haft stor betydelse för den japanska whiskyns karaktär.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Maltig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, ceder, honung, rostade nötter, smörkola, sultanrussin och vanilj.
Smak
Maltig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, ceder, honung, rostade nötter, smörkola, sultanrussin, apelsin och vanilj.
Rökighet
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec.
Avec/digestif
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
High Coast Distillery AB
Säljstart
14/4 - 2023