J. Bally
Rhum Vieux Millésime, 2003
Tillverkad i Frankrike, Martinique
Flaska
·
700 ml
·
43 % vol.
1 155:71 kr/l
Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, pomerans, hasselnötter, ceder, torkad ananas, kokos, vanilj och arrak. Serveras rumstempererad som avec.
J. Bally
Rhum Vieux Millésime, 2003
Tillverkad i Frankrike, Martinique
Flaska
·
43 % vol.
1 155:71 kr/l
Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, pomerans, hasselnötter, ceder, torkad ananas, kokos, vanilj och arrak. Serveras rumstempererad som avec.
Produktinformation
Ursprung
Martinique ligger mellan Dominica och Saint Lucia i Västindien.
Producent
Distillery Bally
Om producenten
I mitten på 1800-talet bosatte sig Baron de Lajus och hans familj i staden Carbet på Martinique. De grundade Lajus plantation, men var tvungna att överge sina ägor i samband med vulkanen Montange Pelées utbrott 1902. Jacques Bally köpte upp egendomen 1917, och startade romtillverkning. Firman drivs än idag av familjen Bally, men ägs av Frankrikes näst största spritproducent, La Martiniquaise.
Tillverkning
Rhum agricole framställs av ren sockerrörssaft. Sockerrören skördas oftast för hand och den söta och trögflytande sockersaven tas till vara så snabbt som möjligt. Sockerrörssaften får sedan genomgå en alkoholjäsning, vilket ger en dryck som håller en alkoholhalt på drygt fem procent. Därefter destilleras "sockervinet" på en variant av enkelpannan till en alkoholhalt som vanligtvis inte överstiger 72 procent.
Årgång
2003
Visste du att...
Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Stor, komplex doft med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, pomerans, hasselnötter, ceder, torkad ananas, kokos och kryddor.
Smak
Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, pomerans, hasselnötter, ceder, torkad ananas, kokos, vanilj och arrak.
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec.
Avec/digestif
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
6/5 - 2022