Kilchoman
Small Batch Release Vol. 3 - Sweden
Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Islay
Flaska
·
700 ml
·
48,2 % vol.
1 002:86 kr/l
Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, hasselnötter, honung, halm, ostronskal, vanilj och apelsin. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Rökighet
Kilchoman
Small Batch Release Vol. 3 - Sweden
Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Islay
Flaska
·
48,2 % vol.
1 002:86 kr/l
Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, hasselnötter, honung, halm, ostronskal, vanilj och apelsin. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Rökighet
Produktinformation
Ursprung
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.
Producent
Kilchoman Distillery
Om producenten
Kilchoman etblerades år 2005. Grundare och ägare är Anthony Wills, som innan han startade Kilchoman hade ett företag som buteljerade maltwhisky. Allt korn som används vid tillverkningen kommer från firmans egna odlingar på Rockside Farm. Hela processen, från mältning till buteljering utförs på destilleriet. Destilleriet ligger på västra Islay och är ett av de minsta i Skottland.
Lagring
75 procent av denna whisky har lagrats på bourbonfat, 20 procent har lagrats på fat som använts till pedro ximénez(PX)-sherry och 5 procent har lagrats på olorosofat.
Tillverkning
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Visste du att...
Ordet whisky kommer från gaeliskans uisge beatha, som betyder "livets vatten". Whisky kan tillverkas var som helst i världen, men de mest kända ursprungsländerna är Storbritannien, Kanada, Irland och USA. I Storbritannien, Japan och Kanada skriver man "whisky" medan man på Irland och i USA skriver "whiskey".
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Gyllengul färg.
Doft
Nyanserad, tydligt rökig doft med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, hasselnötter, honung, halm, ostronskal och apelsin.
Smak
Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, hasselnötter, honung, halm, ostronskal, vanilj och apelsin.
Rökighet
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
25/11 - 2022