Sprit
Calvados
Michel Bréavoine XO
Calvados Pays d'Auge
Tillverkad i Frankrike, Normandie, Calvados, Calvados du Pays d'Auge
Flaska 200 ml
·
42 %
1 050 kr/l
Nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, mandelmassa, torkad ananas, choklad, apelsinskal, ceder och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Sockerhalt
2,0 g/100ml
Sprit
Calvados
Michel Bréavoine XO
Calvados Pays d'Auge
Tillverkad i Frankrike, Normandie, Calvados, Calvados du Pays d'Auge
Flaska 200 ml
·
42 %
1 050 kr/l
Nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, mandelmassa, torkad ananas, choklad, apelsinskal, ceder och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.
Sockerhalt
2,0 g/100ml
Produktinformation
Råvaror
Äpplen av sorterna domaine, bedan, avrolles och frequin samt övriga sorter.
Ursprung
Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Denna calvados kommer från Calvados du Pays d'Auge. Denna calvados är gjord på äppelsorterna domaine, bedan, avrolles, frequin med flera.
Producent
Domaine du Lieu Gosset
Om producenten
1989 startade Michel och Caroline Bréavoine sin ciderverksamhet i Coudray-Rabut i Pays d'Auge. Idag omfattar gården cirka 45 hektar fruktträdgårdar. De äppelsorter man odlar är bland annat domaine, bedan, avrolles, frequin rouge med flera. Edouard le Cain är master blender och ansvarar för både cider- och calvadosproduktionen.
Lagring
Innan destillering lagrades cidern i cirka tio år på ekfat. Efter destillering har denna calvados lagrats minst sex år på ekfat om 400 liter varav 30 procent är nya.
Tillverkning
Destilleringen skedde två gånger i enkelpanna - pot still alembic.
Visste du att...
Calvados sägs ha fått sitt namn efter det spanska örlogsskeppet El Calvador som förliste 1588 utanför Normandies kust.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Nyanserad, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, nougat, torkad ananas, choklad, apelsinskal och vanilj.
Smak
Nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, mandelmassa, torkad ananas, choklad, apelsinskal, ceder och vanilj.
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec.
Avec/digestif
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Divine AB
Förslutning
Korkpropp
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/12 - 2020