1583 Albariño de Fefiñanes
2021
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
304 kr/l
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, färska örter, gröna äpplen, galiamelon, ananas och lime. Serveras vid cirka 8-10°C till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
1583 Albariño de Fefiñanes
2021
Spanien, Galicien, Rías Baixas
Flaska
·
12,5 % vol.
304 kr/l
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, färska örter, gröna äpplen, galiamelon, ananas och lime. Serveras vid cirka 8-10°C till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Albariño.
Ursprung
Rías Baixas ligger i provinsen Galicien i nordvästra Spanien. Området fick status som DO (Denominación de Origen) 1988 och omfattar idag cirka 3 000 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från Cambados, Salnés Valley och Pontevedra.
Producent
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Om producenten
Firman Palacio de Fefiñanes registrerades 1928, men verksamheten sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Firman äger ingen egen mark utan köper in druvor från kontrakterade vinodlare som man har haft ett långt samarbete med.
Lagring
Vinet har lagrats tre månader på franska ekfat om 225 liter, så kallade barriquer, från Allier. Under lagringen har jästfällningen försiktigt rörts om.
Tillverkning
Jäsningen påbörjas i rostfria ståltankar och avslutas på franska ekfat.
Jordmån
Lerjord och sand över granit.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades fjärde veckan i september.
Visste du att...
Albariño är identisk med alvarinho, som druvan kallas i Portugal. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal. I Spanien odlas albariño framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av fat, gula päron, äppelblommor, persika, galiamelon, ananas och lime.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula päron, färska örter, gröna äpplen, galiamelon, ananas och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 8-10°C till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Fisk
Skaldjur
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Viña Española AB
Förslutning
Naturkork
Säljstart
18/11 - 2022
Ursprunglig säljstart
1/2 - 2019