Airlie Bank
Gris on Skins, 2022
Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
238:67 kr/l
Säljstart 31/3 2023 kl 10:00
Mycket fruktig smak med liten strävhet, inslag av persika, jordgubbar, galiamelon, kryddor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Airlie Bank
Gris on Skins, 2022
Australien, Victoria, Port Phillip, Yarra Valley
Flaska
·
12 % vol.
238:67 kr/l
Mycket fruktig smak med liten strävhet, inslag av persika, jordgubbar, galiamelon, kryddor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Ursprung
Yarra Valley ligger i delstaten Victoria, cirka fem mil nordost om Melbourne i sydöstra Australien. Druvorna till detta vin kommer från vingården Napoleone som vetter mot norr.
Producent
Punt Road Wines
Om producenten
Punt Road Wines ligger i Coldstream, Yarra Valley. Egendomen ägdes tidigare av vinfirman St Huberts men köptes av familjen Napoleone 1978. De första vinrankorna planterades 1987 och i slutet av 1990-talet byggde man ett nytt vineri. De första vinerna släpptes 2001 och idag producerar man även öl och cider. Egendomen omfattar 60 hektar vingårdar. Vinmakare är Tim Shand. Vinerna i serien Airlie banks är gjorda med fokus på exempelvis växtplats eller vinifieringsteknik.
Lagring
Vinet har lagrats tre månader på gamla franska ekfat om 500 liter. Ingen filtrering eller klarning innan buteljering.
Tillverkning
Druvorna krossas som hela klasar och får sedan spontanjäsa. De första fyra dagarna jäste musten med skalkontakt. Skalen avlägsnades sedan och vinet fick jäsa ut helt innan det tappades över på franska ekfat för lagring.
Jordmån
Sandiga jordar på bas av lera.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Orangevin tillverkas av gröna druvor men vinifieras som röda viner med en tids skalkontakt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Orangeröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av jordgubbar, persika, galiamelon och grapefrukt.
Smak
Mycket fruktig smak med liten strävhet, inslag av persika, jordgubbar, galiamelon, kryddor och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Fisk
Grönsaker
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Säljstart
31/3 - 2023