Borgogno
Barbera d'Alba Superiore, 2020
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
265:33 kr/l
Fruktig, nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, bergamott, lakrits och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk-eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Borgogno
Barbera d'Alba Superiore, 2020
Italien, Piemonte, Barbera d'Alba
Flaska
·
14,5 % vol.
265:33 kr/l
Fruktig, nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, bergamott, lakrits och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk-eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Barbera.
Ursprung
Distriktet Barbera d'Alba breder ut sig över 54 kommuner runt staden Alba i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Cannubi och Liste.
Producent
Giacomo Borgogno & Figli
Om producenten
Giacomo Borgogno grundades av familjen Borgogno 1761. 2008 tog familjen Farinetti över firman. Varsamt har man renoverat vineriets huvudbyggnad men bevarat de historiska källarna. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i önologi.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på ekfat.
Tillverkning
Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 24-28 grader. Ingen tillsatt jäst har använts.
Jordmån
Lerig och kalkrik märgel.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig, nyanserad doft med inslag av fat, mörka körsbär, skogshallon, bergamott, sötlakrits och anis.
Smak
Fruktig, nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, bergamott, lakrits och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel, fläsk-eller lammkött.
Fläsk
Lamm
Fågel
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/8 - 2015