Castelmondo
Prosecco Rosé Brut Limited Edition, 2022
Flaska
·
750 ml
·
11 % vol.
132 kr/l
Bärig smak med liten sötma, inslag av smultron, hallon, kex, persika och blodgrapefrukt. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller sällskapsdryck eller till sallader.
Sockerhalt
1,1 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Castelmondo
Prosecco Rosé Brut Limited Edition, 2022
Italien, Venetien, Prosecco
Flaska
·
11 % vol.
132 kr/l
Bärig smak med liten sötma, inslag av smultron, hallon, kex, persika och blodgrapefrukt. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller sällskapsdryck eller till sallader.
Sockerhalt
1,1 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
90% glera och 10% pinot noir.
Ursprung
DOC-området Prosecco sträcker sig över områdena Veneto och Friuli Venezia Giulia i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i området. Vinrankorna är uppbundna enligt Sylvoz, Guyot och Cappuccina.
Producent
CANTINA SOCIALE MONTELLIANA E DEI COLLI ASOLANI S.c.a.
Om producenten
Kooperativet Cantina Montelliana grundades 1957. Idag har man 400 anslutan vinodlare som totalt förfogar över 700 hektar vingårdar. Förutom mousserande vin producerar man även stilla vitt och rött vin. Vinmakare är Nicola Frozza.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller autoclave. Tankmetoden innebär att den kolsyregivande jäsningen sker i en trycktank. Den kolsyregivande jäsningen för detta vin skedde under två månader.
Jordmån
Grus och kalksten.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
I exempelvis Frankrike, Italien och Spanien är det vanligt att flera vinodlare går samman i ett kooperativ. Ett kooperativ kan exempelvis hålla nere kostnader för utrustning i vineriet. Ibland buteljeras vinerna under kooperativens varumärke och ibland producerar vinbönderna vin under egen etikett.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusrosa färg.
Doft
Bärig doft med inslag av smultron, röda vinbär, hallon och blodgrapefrukt.
Smak
Bärig smak med liten sötma, inslag av smultron, hallon, kex, persika och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 6-8°C som aperitif eller sällskapsdryck eller till sallader.
Aperitif
Sällskapsdryck
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Winepartners Nordic AB
Säljstart
31/3 - 2023
Ursprunglig säljstart
8/12 - 2020