Chivite
Las Fincas Rosado, 2022
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
172 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, persika och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Chivite
Las Fincas Rosado, 2022
Spanien, Navarra
Flaska
·
13,5 % vol.
172 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, persika och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
80% garnacha och 20% tempranillo.
Ursprung
Navarra ligger i norra Spanien mellan Rioja och bergskedjan Pyrenéerna, inte långt från den franska gränsen. Druvorna till detta vin kommer från vingården Legardeta i norra Navarra. Vingården ligger på cirka 580 meters höjd.
Producent
Chivite
Om producenten
Familjeföretaget Chivite grundades 1647 och drivs idag i elfte generation av Julián Chivite López. Detta gör bodegan till en av Spaniens äldsta. Egendomen ligger omkring Villatuerta i Navarra, i norra Spanien, och omfattar cirka 100 hektar vingårdar. Vinmakare är David González. Las Fincas Rosé är framtaget i samarbete med familjen Arzak som driver en 3-stjärnig Michelinkrog i San Sebastián.
Tillverkning
Denna rosé är gjord enligt saignéemetoden. Det innebär att druvskalen lämnas i musten och att man sedan tappar av vinet efter ett par dagar dagar. Musten jäser sedan färdigt utan skalkontakt. I detta fall varade jäsningen i cirka tre veckor. Efter avslutad jäsning fick vinet vila en tid tillsammans med jästfällningen.
Årgång
2022
Visste du att...
Navarra har fem delområden: Ribera Baja, Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe och Baja Montaña. Området fick DO-status (Denominación de Origen) 1967 och är främst känt för sina roséviner.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Bärig doft med inslag av smultron, örter, röda vinbär, persika och blodgrapefrukt.
Smak
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, persika och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
26/5 - 2023