Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinFruktigt & Smakrikt

Dolcetto d'Alba

Spara till lista

Vin

Dolcetto d'Alba

Luigi Pira, 2021

Italien, Piemonte, Cuneo, Serralunga

Flaska

·

750 ml

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 92737

206:67 kr/l

Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, basilika, blåbär, skogshallon och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till vegetariska rätter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Dolcetto d'Alba

Dolcetto d'Alba

Luigi Pira, 2021

Italien, Piemonte, Cuneo, Serralunga

Flaska

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 92737

206:67 kr/l

Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, basilika, blåbär, skogshallon och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till vegetariska rätter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Dolcetto.

Ursprung

Dolcetto d'Alba ligger vid staden Alba i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen gäller endast för rött vin producerat av den blå druvsorten dolcetto. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om två hektar planterad 1980. Odlingarna vetter mot norr och ligger 330 meter över havet.

Producent

Luigi Pira

Om producenten

Familjen Pira har haft sitt säte i Serralunga d'Alba sedan 1800-talet. På 1950-talet började Luigi Pira fokusera på vinproduktion och sålde druvor och vin till andra firmor i området. På 1990-talet började Luigis son Gianpaolo arbeta i firman och man började buteljera vin under egen etikett. Idag driver Gianpaolo företaget tillsammans med sina bröder Romolo och Claudio.

Lagring

Vinet har lagrats åtta till nio månader i rostfria ståltankar.

Tillverkning

Cirka en veckas jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade tankar.

Jordmån

Kalksten och lera.

Årgång

2021

Visste du att...

Dolcetto betyder "den lilla söta" på italienska.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, basilika, blåbär och skogshallon.

Smak

Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, basilika, blåbär, skogshallon och blodapelsin.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött, eller till vegetariska rätter.

Grönsaker

Fläsk

Fågel

Buffémat

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Origo Wine Import

Säljstart

17/3 - 2023