Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Domaine Montirius

Spara till lista

Ekologiskt

Vin

Domaine Montirius

Le Clos, 2020

fr

Frankrike, Rhonedalen, Vacqueyras

Flaska

·

750 ml

·

14,5 % vol.

Produktnummer: Nr 93390

448 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med inslag av plommon, björnbär, lakrits, lagerblad, charkuterier, svartpeppar, skogshallon och viol. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Domaine Montirius

Domaine Montirius

Le Clos, 2020

fr

Frankrike, Rhonedalen, Vacqueyras

Flaska

·

14,5 % vol.

Produktnummer: Nr 93390

448 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med inslag av plommon, björnbär, lakrits, lagerblad, charkuterier, svartpeppar, skogshallon och viol. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

50% grenache och 50% syrah.

Ursprung

Vacqueyras ligger i södra Rhônedalen, vid foten av berget Montmirail, drygt en mil öster om staden Orange. Druvorna till detta vin kommer från 23 år gamla vinstockar uppbundna i både gobelet och cordon. Gobelet innebär att vinrankorna är beskurna som låga 'buskar', på engelska kallat bush vine.

Producent

Domaine Montirius

Om producenten

Domaine Montirius är familjeägt och drivs i femte generation av Eric och Christine Saurel, som odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Totalt förfogar de över 58 hektar vinodlingar.

Lagring

Vinet har lagrats ett och ett halvt år på cementtank.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades, krossades och musten fick sedan spontanjäsa.

Jordmån

Garrigues, blå märgel samt montmorillonit-lera.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Vacqueyras erhöll appellationsstatus 1990, och omfattar drygt 1 000 hektar vinodlingar. I området produceras till 95 procent röda viner, men även roséviner och en liten andel vita viner.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Tät, mörk, blåröd färg.

Doft

Kryddig, nyanserad doft med inslag av plommon, björnbär, lakrits, lagerblad, charkuterier, svartpeppar, skogshallon och viol.

Smak

Kryddig, nyanserad smak med inslag av plommon, björnbär, lakrits, lagerblad, charkuterier, svartpeppar, skogshallon och viol.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

TM Kvalitetsviner AB

Säljstart

3/3 - 2023

Ursprunglig säljstart

9/3 - 2021