Vin
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Fleur du Cap
Essence du Cap Pinotage, 2018
Sydafrika, Western Cape
14,5 %
133:33 kr/l
Smakrikt, fruktigt, något kryddigt vin med inslag av fat, björnbär, mörk choklad, plommon, svarta oliver och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Vin
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Fleur du Cap
Essence du Cap Pinotage, 2018
Sydafrika, Western Cape
Lättare glasflaska 375 ml
·
14,5 %
133:33 kr/l
Smakrikt, fruktigt, något kryddigt vin med inslag av fat, björnbär, mörk choklad, plommon, svarta oliver och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Pinotage.
Ursprung
Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från Wellington, Paarl och Stellenbosch.
Producent
Bergkelder
Om producenten
Bergkelder grundades 1967. Den första årgången av Fleur du Caps viner producerades året därpå. Vinmakare för rött vin är Pieter Badenhorst.
Lagring
30 procent av vinet har lagrats ett år på franska och amerikanska ekfat varav 2 procent var nya. Resterande vin har lagrats på ståltank med ekkontakt.
Tillverkning
Druvorna krossades följt av fem dagars kallmaceration. Utvalda jäststammar tillsattes och musten jäste sedan vid 25 grader. Regelbunden överpumpning av skalmassan.
Jordmån
Granit och skiffer.
Årgång
2018
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinotage är en korsning av druvorna pinot noir och cinsault som skapades av professor A. I. Perold 1925. Cinsault kallades tidigare hermitage i Sydafrika, vilket förklarar pinotagedruvans namn.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, björnbär, mörk choklad, eukalyptus, plommon och lakrits.
Smak
Smakrikt, fruktigt, något kryddigt vin med inslag av fat, björnbär, mörk choklad, plommon, svarta oliver och lakrits.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Premiumpartners AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/12 - 2018