Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 94870
998:-
1 330:67 kr/l
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, korinter, kaffe, ceder, kakao, kryddor, tobak, örter och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Komplex, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, korinter, kaffe, choklad, tobak, örter, kokos och vanilj.
Smak
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, korinter, kaffe, ceder, kakao, kryddor, tobak, örter och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Komplex, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, korinter, kaffe, choklad, tobak, örter, kokos och vanilj.
Smak
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, korinter, kaffe, ceder, kakao, kryddor, tobak, örter och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
96% tempranillo och 4% garnacha.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå vilket innebär att vingårdarna ligger på hög höjd. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdar i La Horra. Vissa av vingårdarna är relativt nyplanterade och vissa är mycket gamla.
Producent
Dominio de Pingus
Om producenten
Dominio de Pingus grundades av Peter Sisseck. Efter att ha arbetat i Bordeaux kom han till Ribera del Duero i början av 1990-talet för att arbeta som vinmakare åt Hacienda Monasterio. Efter en tid köpte Sisseck vingården La Horra och den första årgången av Pingus som lanserades var 1995. Sedan början av 2000-talet är produktionen biodynamiskt certifierad. Det sägs att vinet fått sitt namn av Peters danska faster som kallade honom Pingus för att inte blanda ihop honom med en annan Peter i släkten. Flor de Pingus är egendomens så kallade andra vin.
Lagring
Vinet har lagrats på franska ekfat varav 25 procent var nya.
Tillverkning
Musten jäste i rostfria ståltankar om 4 000 liter och tappades därefter över till ektunnor och tankar för malolaktisk omvandling innan det tappades om till ekfat för lagring.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Ribera del Duero fick DO-status (Denominación de Origen) 1982. Området omfattar cirka 19 000 hektar vinodlingar. Tempranillo, lokalt även kallad tinto fino eller tinta del país, dominerar odlingarna. Övriga tillåtna druvor är cabernet sauvignon, garnacha, malbec, merlot och den gröna albillo.
Råvaror
96% tempranillo och 4% garnacha.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå vilket innebär att vingårdarna ligger på hög höjd. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdar i La Horra. Vissa av vingårdarna är relativt nyplanterade och vissa är mycket gamla.
Producent
Dominio de Pingus
Om producenten
Dominio de Pingus grundades av Peter Sisseck. Efter att ha arbetat i Bordeaux kom han till Ribera del Duero i början av 1990-talet för att arbeta som vinmakare åt Hacienda Monasterio. Efter en tid köpte Sisseck vingården La Horra och den första årgången av Pingus som lanserades var 1995. Sedan början av 2000-talet är produktionen biodynamiskt certifierad. Det sägs att vinet fått sitt namn av Peters danska faster som kallade honom Pingus för att inte blanda ihop honom med en annan Peter i släkten. Flor de Pingus är egendomens så kallade andra vin.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/11 - 2024