Fürst
Bürgstadter Spätburgunder, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
446:67 kr/l
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, choklad, skogshallon och kanel. Serveras vid cirka 16°C till stekta rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Fürst
Bürgstadter Spätburgunder, 2020
Tyskland, Franken
Flaska
·
13 % vol.
446:67 kr/l
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, choklad, skogshallon och kanel. Serveras vid cirka 16°C till stekta rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Spätburgunder.
Ursprung
Franken ligger kring staden Würzburg i södra Tyskland. 82 procent av produktionen består av vita viner och bland de blå druvsorterna utgör pinot noir en liten men växande del. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Bürgstadt.
Producent
Weingut Rudolf Fürst
Om producenten
Familjen Fürst har odlat vin i Franken sedan första hälften av 1600-talet. 1979 tog Paul och Monika Fürst över familjegården i Bürgstadt och anlade det vineri som används idag. Vineriet ligger mitt i vingården Centgrafenberg intill byn Miltenberg. Egendomen omfattar idag 1,5 hektar varav 60 procent är planterad med spätburgunder (pinot noir). Vinmakare är Sebastian Fürst.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år i franska ekfat om 228 liter.
Tillverkning
Druvmusten spontanjäste i stora ektankar.
Jordmån
Röd sandsten.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren. Idag är Tyskland världens tredje största producent av druvsorten.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, skogshallon, choklad, körsbär och kanel.
Smak
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, choklad, skogshallon och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till stekta rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
Fisk
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
3/2 - 2023