Gomariz X
Albariño, 2021
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
277:33 kr/l
Mycket fruktig, nyanserad smak med inslag av nektarin, örter, mango, gula päron, galiamelon och apelsin. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt, eller till fisk- eller skaldjursrätter, gärna grillade, eller till rätter av kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Gomariz X
Albariño, 2021
Spanien, Galicien, Ribeiro
Flaska
·
13,5 % vol.
277:33 kr/l
Mycket fruktig, nyanserad smak med inslag av nektarin, örter, mango, gula päron, galiamelon och apelsin. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt, eller till fisk- eller skaldjursrätter, gärna grillade, eller till rätter av kyckling.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
95% albariño och 5% treixadura.
Ursprung
Ribeiro ligger i Galicien i nordvästra Spanien. Klimatet i området påverkas dels av närheten till Atlanten men vingårdarna skyddas också av de omgivande floderna och bergen. Området delas av de tre floderna Miño, Avia och Arnoia. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 250-390 meter över havet på branta sluttningar intill floden Avia. Albariñodruvorna kommer från vingården As Penelas som planterades 2001 och treixaduro är skördad i vingården O Taboleiro.
Producent
Coto de Gomariz
Om producenten
Coto de Gomariz ägs av Ricardo Carreiro Álvarez. Företaget delar namn med den by det ligger i och det första vinet under namnet Coto de Gomariz lanserades på 1980-talet. Idag omfattar egendomen idag 32 hektar vinodlingar. Den nuvarande vingården anlades år 2000. Fokus ligger på de lokala vitvinsdruvorna treixdura, loureira, albariño och den röda druvan sousón. Vinmakare är Xosé Lois Sebio Puñal. Vinet Gomariz X har fått sitt namn av det galiciska ordet Xisto som betyder skiffer.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades, pressades och fick sedan jäsa utan tillsatt jäst. Vinet fick sedan vila på ståltank fram till buteljering på en 'blomdag' under våren, enligt den biodynamiska kalendern.
Jordmån
Jordmånen i vingården As Penelas består av skiffer medan jordmånen i O Taboleiro består av granit och lerjord.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Albariño är identisk med alvarinho, som druvan kallas i Portugal. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal. I Spanien odlas albariño framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten. Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien samt till en liten del i Frankrike.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Gul färg.
Doft
Mycket fruktig, nyanserad doft med inslag av gula päron, nektarin, vita blommor, ananas, galiamelon och apelsin.
Smak
Mycket fruktig, nyanserad smak med inslag av nektarin, örter, mango, gula päron, galiamelon och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt, eller till fisk- eller skaldjursrätter, gärna grillade, eller till rätter av kyckling.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Dog Dryckeshandel
Förslutning
Naturkork
Säljstart
10/3 - 2023