Grignolino d'Asti
Frasca la Guaragna, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad smak med inslag av körsbär, hallon, torkade tranbär, muskot, mineral, rosor, nypon och kanel. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till lättare rätter av lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Grignolino d'Asti
Frasca la Guaragna, 2020
Italien, Piemonte, Grignolino d'Asti
Flaska
·
13,5 % vol.
265:33 kr/l
Nyanserad smak med inslag av körsbär, hallon, torkade tranbär, muskot, mineral, rosor, nypon och kanel. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till lättare rätter av lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Grignolino.
Ursprung
Grignolino d'Asti är en appellation i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen fick status som DOC (Denominazione di Origine Controllata) år 1973. Appellationen gäller för rött vin huvudsakligen producerat av druvsorten grignolino. Maximalt 10 procent får bestå av druvsorten freisa. Druvorna till detta vin kommer från kommunen Agliano Terme.
Producent
Frasca
Om producenten
Frasca la Guaragna ligger Nizza Monferrato i regionen Asti, Piemonte. Egendomen grundades 2017 av Curt Frasca som tillsammans med vinmakaren Matteo Gerbi började leta vingårdar. Idag omfattar vingårdarna elva hektar. Själva vineriet är fortfarande under konstruktion och Matteo tillverkar vinerna i ett gammalt garage. Årgång 2019 är vinhusets första skörd och samtliga viner görs av de lokala druvsorterna barbera, grignolino och freisa.
Lagring
Vinet har lagrats en tid på ståltank följt av lagring på flaska.
Tillverkning
Jäsning och skalmaceration vid låg temperatur.
Jordmån
Kalkrik lerjord även kallad Terra Bianca.
Årgång
2020
Visste du att...
Grignolino är en något svårodlad druva då den är känslig för sjukdomar och tenderar att mogna sent.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av körsbär, torkade tranbär, jordgubbar, muskot, mineral, rosor, nypon och kanel.
Smak
Nyanserad smak med inslag av körsbär, hallon, torkade tranbär, muskot, mineral, rosor, nypon och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till lättare rätter av lammkött.
Fågel
Fläsk
Lamm
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Säljstart
20/1 - 2023