Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRosévinFriskt & Bärigt

Herencia Altes

Spara till lista

Ekologiskt

Vin

Herencia Altes

Celastrina, 2022

es

Spanien, Katalonien, Terra Alta

Flaska

·

750 ml

·

13 % vol.

Produktnummer: Nr 90106

198:67 kr/l

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, vattenmelon, hallon, apelsinblommor, röda vinbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Herencia Altes

Herencia Altes

Celastrina, 2022

es

Spanien, Katalonien, Terra Alta

Flaska

·

13 % vol.

Produktnummer: Nr 90106

198:67 kr/l

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, vattenmelon, hallon, apelsinblommor, röda vinbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Ursprung

Terra Alta är det sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt. Drygt 9 000 hektar är upplåtet till vinodling. Vingårdarna ligger på en höjd av 350-450 meter över havet bakom en liten bergskedja som skyddar mot fukt och blåst från Medelhavet. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i regionen. Vinrankorna är mellan 30 och 50 år gamla.

Producent

De Haan Altés

Om producenten

De Haan Altés grundades 2010 av Nuria Alté och Rafael de Haan. Från början köper man druvor av Nurias pappa men 2013 köper man sin första vingård La Serra och anlägger ett litet vineri. Sedan dess har egendomen utvidgas och man förfogar idag över 60 hektar vinodlingar i Terra Alta.

Tillverkning

Druvorna kyldes ned och fick vila ett dygn vid 3-5 grader. Därefter pressades druvorna som hela klasar och enbart den frirunna musten användes. Sedan följde spontanjäsning på rostfria ståltankar följt av tre månaders lagring på jästfällningen med regelbunden bâtonnage - omrörning av jästfällningen.

Jordmån

Sand, lera och kalksten.

Årgång

2022

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Genom Terra Alta drar två kalla vindar som hjälper till att kyla ned vingårdarna - Cerç och Garbi.

Mer information

Producenten uppger att detta vin är veganvänligt.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljus, orangerosa färg.

Doft

Bärig doft med inslag av smultron, vattenmelon, apelsinblommor, röda vinbär och blodgrapefrukt.

Smak

Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, vattenmelon, hallon, apelsinblommor, röda vinbär och blodgrapefrukt.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sällskapsdryck

Fågel

Grönsaker

Fisk

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Winepartners Nordic AB

Säljstart

5/5 - 2023