Hållbart val
Kleine Zalze
Cellar Selection Fairtrade White Blend, 2021
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
13 % vol.
145:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, örter, persika, galiamelon och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till kyckling, eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Fairtrade
Lättare glasflaska
Kleine Zalze
Cellar Selection Fairtrade White Blend, 2021
Sydafrika, Western Cape
Lättare glasflaska
·
13 % vol.
145:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, örter, persika, galiamelon och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till kyckling, eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Fairtrade
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Chenin blanc, chardonnay, sauvignon blanc och viognier.
Ursprung
Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer framförallt från vingårdar som vetter mot sydväst.
Producent
Kleine Zalze
Om producenten
Kleine Zalze grundades 1685, och ägs idag av Kobus Basson som köpte egendomen 1996. Huvudegendomen Kleine Zalze Estate omfattar drygt 120 hektar vingårdar. Dessutom förfogar man över mer än 200 hektar vingårdar i Coastal Region, dels egna och dels långtidsarrenden.
Tillverkning
De olika druvsorterna vinifierades för sig. Delar av druvorna fick en inledande skalmaceration innan all must jäste vid låg temperatur. En mindre del av musten av chenin blanc jäste på ekfat.
Jordmån
Sand och röd lera.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna plockades tidigt om morgonen. Skördeuttaget var cirka tio ton per hektar.
Visste du att...
Sydafrika har världens största odlingsareal av chenin blanc, ungefär dubbelt så mycket som Frankrike, som är druvsortens ursprungsland.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula päron, krusbär, persika, apelsinblommor och lime.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, örter, persika, galiamelon och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till kyckling, eller till vegetariska rätter.
Fisk
Fågel
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen vägledning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/3 - 2021