Louis Roederer
Rosé, 2016
12 % vol.
932 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av persika, nötter, kex, röda äpplen, blodgrapefrukt och rostat bröd. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Louis Roederer
Rosé, 2016
Frankrike, Champagne
Flaska
·
12 % vol.
932 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av persika, nötter, kex, röda äpplen, blodgrapefrukt och rostat bröd. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sockerhalt
0,7 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
63% pinot noir och 37% chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris.
Producent
Louis Roederer
Om producenten
Louis Roederer ärvde champagnehuset 1833 och var en av de första producenterna som odlade sina egna druvor. Företaget drivs fortfarande av familjen Roederer. Egendomen omfattar 240 hektar spridda över 410 grand- och premier cru-vingårdar i Marne.
Lagring
En årgångschampagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering. Denna champagne har lagrats fyra år på sin jästfällning.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Årgång
2016
Visste du att...
Denna roséchampagne har fått sin färg genom saignéemetode vilket innebär att man lakar ur färgen från skalen via kallmaceration som varar från 5 till 8 dagar.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av persika, nötter, kex, röda vinbär, blodgrapefrukt och rostat bröd.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av persika, nötter, kex, röda äpplen, blodgrapefrukt och rostat bröd.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/9 - 2015