Macán
Clásico, 2018
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
560 kr/l
Komplex, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, kakao, mörka körsbär, russin, ceder, skogshallon, peppar och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Macán
Clásico, 2018
Spanien, Rioja
Flaska
·
14 % vol.
560 kr/l
Komplex, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, kakao, mörka körsbär, russin, ceder, skogshallon, peppar och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Tempranillo.
Ursprung
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja).
Producent
Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia
Om producenten
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia bildades 2004 i ett samarbete mellan Tempos Vega Sicilia och Compagnie Vinicole Barón Edmond de Rothschild. Firmans första vin producerades av druvor från årgång 2009. Egendomen omfattar 100 hektar. Vinmakare är Gonsálo Iturriaga.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på ekfat, varav 90 procent var av fransk ek och 10 procent av amerikansk ek. Hälften av faten var nya.
Tillverkning
Musten jäste i rostfria ståltankar och tappades över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.
Jordmån
Kalksten med sandig lössjord
Årgång
2018
Skörd
Druvorna plockades för hand mellan 2-14 oktober. Skördeuttaget var 4 000 kilo per hektar.
Visste du att...
Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Komplex, något utvecklad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, choklad, mörka körsbär, björnbär, lakrits, färska örter och kanel. björnbär, lakrits, färska örter
Smak
Komplex, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, kakao, mörka körsbär, russin, ceder, skogshallon, peppar och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Premiumpartners AB
Säljstart
18/11 - 2022