Ekologiskt
Vin
Smaksatt vin & fruktvin
Fruktvin
Maglehem
N:o 4:14, 2014
Sverige, Skåne län, Kristianstads kommun
Flaska 375 ml
·
14 %
357:33 kr/l
Nyanserat, fruktigt, mousserande vin med sötma och fatkaraktär, inslag av vinteräpplen, kryddor, aprikosmarmelad, marsipan och pomerans. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fågel och fläskkött.
Sockerhalt
7,0 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Vin
Smaksatt vin & fruktvin
Fruktvin
Maglehem
N:o 4:14, 2014
Sverige, Skåne län, Kristianstads kommun
Flaska 375 ml
·
14 %
357:33 kr/l
Nyanserat, fruktigt, mousserande vin med sötma och fatkaraktär, inslag av vinteräpplen, kryddor, aprikosmarmelad, marsipan och pomerans. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fågel och fläskkött.
Sockerhalt
7,0 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Äppelsorterna cox pomona, cox orange, ingrid marie och ribston.
Ursprung
Äppel- och päronträd trivs på platser där det är för kallt för vinrankor, som längs Atlantkusten i Frankrike, Spanien och England. Eller exempelvis i Sverige.
Producent
Maglehems musteri
Om producenten
Äppelgården Maglehem ligger på Österlen i Skåne, nära Stenshuvud. I äppelgården odlas gamla äppelsorter ekologiskt. Egendomen omfattar cirka fem hektar äldre äppelträd, planterade 1949. De dominerade äppelsorterna är Gravensteiner, Cox Pomona, Cox Orange, Ingrid Marie, Spartan, Jonathan och Ribston. Musteriet ligger i en av gårdens stenlängor.
Lagring
Äppelvinet har lagrats cirka ett och ett halvt år på franska ekfat.
Tillverkning
Äpplena pressas och får sedan jäsa i ståltankar i cirka ett år.
Årgång
2014
Visste du att...
I norra Europa, där druvor ofta inte kan växa, finns en tradition av att göra fruktvin av bär som blåbär, vinbär och körsbär samt frukter som plommon och äpplen.
Allergener
Innehåller: sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Något oklar, orange färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, mogen doft med fatkaraktär, inslag av vinteräpplen, kryddor, marsipan, torkade aprikoser och pomerans.
Smak
Nyanserat, fruktigt, mousserande vin med sötma och fatkaraktär, inslag av vinteräpplen, kryddor, aprikosmarmelad, marsipan och pomerans.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fågel och fläskkött.
Sällskapsdryck
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i sortimentet Lokalt & Småskaligt. Lokalt producerade drycker säljs i upp till 10 butiker inom 15 mil från tillverkningsorten. Om den dryck du söker inte finns på just din ort kan du nästan alltid beställa hem den till din butik eller ditt ombud utan extra kostnad.
Leverantör
Maglehems Musteri AB
Förslutning
Kronkapsyl
Säljstart
5/9 - 2022