Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
300 kr/l
Säljstart 21/3 2025 kl 10:00
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, viol, peppar, lagerblad, kaffe, rosmarin och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, mynta, viol, mörk choklad, kaffe, lakrits och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, viol, peppar, lagerblad, kaffe, rosmarin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, mynta, viol, mörk choklad, kaffe, lakrits och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, viol, peppar, lagerblad, kaffe, rosmarin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Innehåller 7,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 14,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 7,2 standardglas
Flaska · 750 ml · 14,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
70% syrah, 15% grenache och 15% carignan.
Ursprung
Saint-Chinian ligger strax norr om Narbonne i Languedoc i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från en kalkstensplatå, ”Causse”, belägen på 280-300 meters höjd.
Producent
Mas Champart
Om producenten
Mas Champart ägs av Isabelle och Matthieu Champart, som började odla vin i liten skala år 1976. Så småningom kunde de köpa till mer mark till gården och därmed utöka arealen. Bit för bit restaurerades och omplanterades vingårdarna, men de behöll de bästa stockarna av grenache och carignan med stockar på en ålder på 65 till 110 år. Fram till 1988 såldes druvorna till det lokala kooperativet. Samma år började Mas Champart producera vin under egen etikett. Idag omfattar odlingarna 25 hektar. Isabelle Champart var firmans vinmakare fram till år 2020 men har nu lämnat över till yngre förmågor.
Lagring
70 procent av vinet har lagrats på ekfat, varav fem procent var nya och resterande mellan ett och fem år gamla. Faten var av varierande storlek.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades. Därefter fick grenachedruvorna kallmacerera ett par dagar. Musten jäste sedan under tre till sex veckor beroende på druvsort och växtläge. Ingen tillsatt jäst användes.
Skörd
Druvorna skördades för hand i september. Avkastningen var 25 hektoliter per hektar.
Visste du att...
Causse är ett ord på occitanska och betyder 'kalkstensplatå'. Occitanska talas i Occitanien som omfattar områden i södra Frankrike, norra Spanien och norra Italien. Språkgruppen kallas också Lenga d'òc eller Langue d'oc och tillhör de galloromanska språken tillsammans med bland annat franskan. Språkets närmaste släkting är katalanskan.
Råvaror
70% syrah, 15% grenache och 15% carignan.
Ursprung
Saint-Chinian ligger strax norr om Narbonne i Languedoc i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från en kalkstensplatå, ”Causse”, belägen på 280-300 meters höjd.
Producent
Mas Champart
Om producenten
Mas Champart ägs av Isabelle och Matthieu Champart, som började odla vin i liten skala år 1976. Så småningom kunde de köpa till mer mark till gården och därmed utöka arealen. Bit för bit restaurerades och omplanterades vingårdarna, men de behöll de bästa stockarna av grenache och carignan med stockar på en ålder på 65 till 110 år. Fram till 1988 såldes druvorna till det lokala kooperativet. Samma år började Mas Champart producera vin under egen etikett. Idag omfattar odlingarna 25 hektar. Isabelle Champart var firmans vinmakare fram till år 2020 men har nu lämnat över till yngre förmågor.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hübsch Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
21/3 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hübsch Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
21/3 - 2025
Kunskap & inspiration
Visste du att?
Drycker som tar hänsyn till miljö, klimat och social hållbarhet utgör våra mest hållbara drycker.
