Systembolaget
HemSortimentVinVitt vinFylligt & Smakrikt

Mengoba Las Botas

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Mengoba Las Botas

2017

Spanien

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 93967

478:67 kr/l

Komplex, mycket frisk smak med tydlig karaktär av sherryfat, inslag av röda äpplen, hasselnötter, apelsin, ananas, marsipan, kryddor och torkade aprikoser. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött, eller till smakrika rätter av fisk.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktbild för Mengoba Las Botas

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Mengoba Las Botas

2017

Spanien

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 93967

478:67 kr/l

Komplex, mycket frisk smak med tydlig karaktär av sherryfat, inslag av röda äpplen, hasselnötter, apelsin, ananas, marsipan, kryddor och torkade aprikoser. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött, eller till smakrika rätter av fisk.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Godello.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer framförallt från vingårdar kring byn Espanillo i Bierzo, belägna på upp till 600 meter över havet. Odlingarna ligger på branta sluttningar i närheten av floden Cúa vilket ger god solexponering i kombination med svalkande vindar. Vinrankorna är cirka 70 år gamla. Då vinet producerats i Bierzo men lagrats i Andalucien är flaskan märkt med ursprung Spanien.

Producent

Bodegas Mengoba

Om producenten

Bodegas Mengoba ägs och drivs av Grégory Pérez, som härstammar från Bordeaux där han bland annat arbetat på Château Cos d'Estournel. Vineriet ligger i San Juan de Carracedo.

Lagring

Vinet har lagrats tio månader på gamla sherryfat som tidigare innehållit sherry av typen manzanilla. Faten var cirka 150 år gamla och lagringen ägde rum i området som kallas Marco de Jerez, eller Sherry-triangeln, i Andalusien i södra Spanien.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades följt av en kortare tids skalmaceration. Vinifieringen skedde sedan utan tillsatt jäst på ett neutralt franskt ekfat, foudre, om 4 000 liter. Efter jäsningen avlägsnades jästfällningen genom att vinet tappades vinet över via gravitation till gamla sherryfat.

Årgång

2017

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Godello odlas framförallt i Valdeorras och Bierzo i Galicien, samt i Portugal där den går under namnet gouveio.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Gul färg.

Doft

Komplex doft med tydlig karaktär av sherryfat, inslag av röda äpplen, hasselnötter, pomerans, ananas, marsipan, kryddor och torkade aprikoser.

Smak

Komplex, mycket frisk smak med tydlig karaktär av sherryfat, inslag av röda äpplen, hasselnötter, apelsin, ananas, marsipan, kryddor och torkade aprikoser.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött, eller till smakrika rätter av fisk.

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Quaffable Wines Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Quaffable Wines Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Säljstart

12/10 - 2021